På min ferie i New York, blev der spist mere pizza end hvad der blev gjort sidste gang jeg var i Italien. Alle smagte godt og nogle af dem fortjener en omtale.
Et af stederne var i Brooklyn. Stedet var allerede anbefalet og planlagt hjemme fra, hvilket jo passede perfekt, idet vi kunne gå over Brooklyn Bridge og tilbage igen og på den måde tage broen i både dags- og aftenlys.
Stedet hedder Juliana’s pizza – og siges at være et af de bedste pizza steder i Brooklyn – og selvom jeg ikke har smagt andre pizzaer i Brooklyn, så skriver jeg gerne under på, at det ligger oppe i toppen.
Jeg havde hjemmefra hørt at stedet var ret populært, så vi valgte at komme allerede lidt før kl. 18, hvilket var en god beslutning, idet der kort efter begyndte at være kø udenfor og samtidig blev der langet take away pizzaer over disken stort set hele tiden.
Deres pizzaer fås i to størrelser, størrelse Medium og størrelse Large. Vi valgte at delene pizza nr. 6 i medium, hvilket passede godt til to personer.
Pizzaen var med grillet kylling, mozzarella, Monterey jack (ost), hvid cheddar, hjemmelavet guacamole og koriander og hertil bestilte vi begge en øl af Brooklyns egne.
Nu er jeg selv rigtig glad for koriander, så smagen af krydderurten var helt perfekt og skorpen var knasende på den helt rigtige måde.
En ting er sikkert. Kommer jeg forbi Brooklyn igen, så vil jeg klart ligge min vej forbi Juliana’s.
Juliana’s pizza in Brooklyn and close to Brooklyn Bridge. Some of the pizza I have ever tastet!
We orded pizza No. 6 with Grilled chicken, mozzarella, Monterey jack cheese, white cheddar, housemade guacamole and cilantro and one of Brooklyn’s own beer.
Perfect dinner and I which they also had a store in Copenhagen.
Den pizza ser helt fantastisk ud. Selvom jeg ikke har fået morgenmad endnu, kunne jeg godt kværne sådan en Børge ;-)
Det ser lækkert ud
Mh ser virkelig godt ud! :)
Mmmmmh, hvor ser det bare lækkert ud! :-)
Kram,
http://nikkilund.dk