Restaurant Mumm i Roskilde

For nogle uger siden, var C og jeg inviteret til hans mor 60 års fødselsdag på restaurant Mumm som ligger i Roskilde, hvor jeg i dagens anledning havde dette outfit på.

Mumm er en utrolig hyggelig restaurant. Den er ikke så stor, men betjeningen er i tip top og hyggen er over det hele og maden er bare virkelig lækker. Tror virkelig ikke at jeg har være så mæt før af så meget lækker med og endda må lævne noget af det.
Fødselsdagen blev hold fredag d. 13 og vi var 13 til bords. Men 13 er vist et lykke tal i C´s mors liv, så istedet for ulykke, ses 13 som et lykke tal – skønt :)

C´s far havde bed C om at tage billeder i løbet af aften, og jeg fik lov til at få billederne af maden, så her kommer der lige lidt billedspam af utrolig skøn og lækker lækker mad.

Venstre billede: Vores første forret, som bestod af jonfruhaler lagt i en utrolig lækker hummersuppe.

Højre billede: Vores 2. forret, som hed “Fish and chips.” Det var Stegt Lange, med en pomfrit, lavet af kalvehale og skilt remoulade.

Venstre billede: Hovedretten som hed “Gammeldags dyresteg med Waldorf.” Det var dådyrryg med enebær, bagt selleri og valnødder i honning som passede utrolig godt til.

Højre billede: Inden desserten skulle vi selvfølgelig have ost. Her fik vi “Gundestrup mejeri og bryghus” – Svendbo ost (som minder meget om emmentaler). Det var pyntet med knækbrød, så det så så fint ud.

Venstre billede: Inden desserten blev serveret, så skulle vi lige have en lille appetiezer, som bestod af nogle citrusfrugter og så med noget sukkerlage over, så vi kunne få lidt af oste smagen væk, inden vi gik i krig med desserten.

Højre billede: Så kom vi til desserten, som hed “Chokolade, kartoffel og jord.” Det var chokolade-kartoffel kage, hvor dertil var nogle super lækre små kartoffel-chips med chokolade på og en lækker  jordskokke is.

Og udover den skønne mad, så var der god god vin til.

Efter maden tog vi hjem til C´s forældre, hvor der blev serveret kaffe og chokolade.