Ingen 60 års fødselsdag uden et billede af menuen. Mine forældre havde bestil mad fra en Vangede Slagteren, som de egentlig bruger hver gang de holder fest. Der kommer en kok, sammen med nogle serverings piger ud og sørger for det hele, hvilket er super smart, da mine forældre på den måde ikke selv skulle sørger for hverken maden eller holde opsyn om gæsterne mangler noget i glassene.
Selve menuen havde mine forældre selv strikket sammen ud fra forskellige valg muligheder. Til forret havde de valgt varmrøget laks og rejer, hvortil der var rucola, fennikel og semidried tomater. Hovedret var helstegt kalvefilet med smørristede sesamkartofler, sautè af druer og en lækker omgang svampe sammen med rødløg og valnødder og portvinssky. Og inden fest uden en dessert og denne var en godt omgang nøddekurve med is på bund af hindbærpurè pyntet med frisk frugt. Alt i alt en super lækker menu – særligt laksen til forretten var utrolig lækker!!
Hvad plejer I at gøre, når der holdes fest. Bestiller I også udefra, laver I det selv eller er I ude?
Uhm, det ser jo pragtfuldt ud!
– Anne
Det var også meget lækkert :)
Årh mums, mums, mums, det ser lækkert ud! :-)
:)
Hvor ser det lækkert ud! Ikke fair at flashe det, man bliver jo mega lækkersulten ;)
Haha undskyld ;)
Det Der bliver man jo slet ikke sulten af vel :)
Jeg plejer vidst at bestille mad udefra hvis jeg skal holde noget større. Har dog overvejet at lave maden selv til min 30 års fødselsdag her til sommer, men lad os nu se om jeg gider det i sidste ende:-)
30 år… Årh Trine du giver mig allerede deprimeret tanker ;)
Hvor ser det lækkert ud, stort tillykke med dem. :)
Jeg elsker at lave mad, så hvis der er tid til det, så vil jeg meget gerne selv, men engang imellem kan jeg godt lade mig friste af catering. :)
Dem?? Det var min fars fødselsdag :)
Det er sejt at du selv vil have mad til så mange mennesker :)