Når det kommer til mad, er jeg en stort fiske øre. Jeg elsker (næsten) alt fisk og spiser det hellere end noget andet – eneste minus er at fisk og rigtig rigtig god kraftig rødvin bare ikke fungerer sammen..
Desværre er sæsonen for en af mine absolut favorit spise er ved at være ovre.. :( Jeg taler selvfølgelig om de lækre stenbiderrogn. Og ih hvor har jeg også været gået til den i denne omgang. Min fiske pusher har haft et godt tilbud de foregående måneder – 300 gram for 100 kroner, hvilket har været godt udnyttet. Jeg kan seriøst ikke få nok af dem og jeg elsker når de bliver serveret med blinis, rødløg, avocado og creme fraiche. Og bedst af alt så er det så dejlig nemt. Der er ikke den store tilberedning og hvidvin er altid på køl i køleren.
Billedet er tilbage fra februar, hvor en veninde og jeg tog hul på årets første stenbiderrogn og det var godt – rigtig godt og ligesom det skal være. Så nu er der bare at vente til de små lækre rogn igen kommer på kortet.
Har I også været gået til den, på stenbider området i år?
Jeg elsker også alt fisk – men stenbiderrogn har jeg faktisk aldrig smagt, og det ser jo alt for lækkert ud :D
/ Liselotte
Ej Liselotte det skal der gøres noget ved, det er noget af det bedste :)
Hvor ser det overlækkert ud Ida! Jeg elsker også alt fisk, og kunne spise det hver eneste dag :-)
Også mig :D
Hvor ser det bare lækkert ud! :-)
Det er altid lækkert :D
Manden og jeg elsker stenbiderrogn, så vi har været på rov. Vi har været så heldige at blive inviteret ud til det også. Så allerede i år har jeg fået det 5 gange ad libitum :-) mums…jeg bliver helt sulten nu.
/Chau
Ad libitum.. Åh det snyd!! ;)
Det ser lækkert ud ;)
jeg er desværre slet ikke til fisk, en fejl i opdragelsen :(
Ja nu du selv siger det hihi ;)
Åh, hvor ser det bare sindssyg lækkert ud! <3
Det var også utrolig lækkert! – Noget af det aller aller bedste :)
Det ser super lækkert ud (:
Knus
aseaofinspiration.blogspot.dk
Stenbiderrogn er altid lækkert :)
Det ser lækkert ud, bare en skam at mine smagsløg ikke er enige…
Øv det er en skam :(