Vandmelonsalat – min yndlings bedste sommerspise

vandmelons salat fetaEn af min all time favorits salater om sommeren, er vandmelonsalat. Bare vandmelon i sig selv kan jeg spise utallige af i løbet af sommeren. Men spices den op med rødløg, feta og løvstikke, så slår den lige alle salater.
Der er dog stor forskel på feta og jeg vælger altid Domyati fra Taverna. Elsker den cremede smag og når den bliver sat sammen med en dejlig kold og saftig vandmelon og det lidt spidse fra rødløget, ja så kan det bare ikke blive bedre :)

Hvilken salat er jeres favorit her om sommeren og kender I andre kombinationer med vandmelon, så vil jeg hellere end gerne høre dem :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

12 kommentarer

  1. Mums hvor ser det bare lækkert ud! Elsker også vandmelon her om sommeren, det er så dejlig friskt. ;-)
    – Kunne være jeg skulle afprøve din salat som en ny sommerspise.

    Rigtig fin blog du har dig, overvejer om du evt. har lyst til at følges? Hvis du ønsker det, så kan du kigge forbi.

    Knus http://www.blogbysine.blogspot.com <3

  2. Uh lyder lækkert – det må prøves….

    Her bruger jeg tit vandmelonen sammen med babysalatblade, jordbær, pinjekerner og Feta. Det er mums.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Dette site anvender Akismet til at reducere spam. Læs om hvordan din kommentar bliver behandlet.