Sakura kage med Odense Marcipan

I sidste uge var jeg en tur i køkkenet med en veninde og Odense Marcipan. Odense Marcipan er nemlig kommet med nogle nye, lækre og nemme kage produkter, som vi tænkte at vi skulle prøve af og i anledningen af, at de smukke sakura blomster snart springer ud, tænkte vi, at vi ville lave en sakura kage.

Selve kagen består kun af produkter fra Odense Marcipan. Produkter som er nemme og lige til.
Vi valgte at lave en to-lags kage, et lag bestående af ODENSE Vaniljekage med yoghurt og vanilje og andet lag med ODENSE Chokoladekage med chokoladechunks. Herudover kom i Vaniljecreme i vaniljekagen og Jordbærcreme mellem chokoladekagen.
Både Vanilje- og chokoladekagen er utrolig nemme at lave, der skal blot tilføjes æg og olie og så en tur i ovnen.
Oven på kagen brugte vi ODENSE Fondantlåg hvid og efterfølgende dekorerede vi kagen med blomster, som vi formerede af ODENSE hvid fondant og lys pink fondant. Og for at fuldføre Sakura looket, pyntede vi kagen med kirsebær grene.

Kagen blev bagt om lørdagen og er fryse egnet. Jeg valgte dog at tage tagen med på arbejde om mandagen, hvor den endnu smagte godt.
Så er I lige som mig, én som ikke ønsker at bruge lang tid på kagebagning, så Odense Marcipans nye produkter lige noget for jer :)