Sund frokost i Malmø / Healthy salad lunch in Malmö

.Healthy salad lunch in Malmö

Skal du en tur til Malmö og har lyst en en god salat? Så er der i den grad en masse gode steder at vælge imellem! Jeg har selv besøgt tre af dem og de var alle tre rigtig gode, deres portioner store og mættende og priserne rigtig rimelige. Og alle steder kommer deres dressingen i små bøtter. Noget jeg synes er ret rart, da man selv kan tilføre og supplere efterhånden.

Eida på Engelbrektsgatan 7. Simpelthen så hyggelig og intimt sted. Indretning føles meget familiert med familiebilleder på væggene og blomster på bordene. Menukortet tilbyder både friske salater og fristende rugbrøds sandwich fra deres montre. Til vores salat blev der serveret et styks brød som var bagt med majsmel, hvilket udgjorde den gule farve.

Holy Green på Baltzarsgatan 26. Her kan man få lækker Salat Bowls. Man kan vælge mellem deres standart menuer, eller vælge at mikse sin egen.  Selve indretningen er meget steril, men hyggelig! Vi valgte deres Asiatisk Räka, men skiftede glasnudler ud med avocado og tog den som To-Go, men mange vælger at sidde der og steder er virkelig velbesøgt.Salads and Smoothies på Baltzarsgatan 41. Nok det sted jeg syntes bedst om, hvis vi taler om selve salaten. Men egentlig ikke det mest besøgte sted, hvilket jeg syntes er synd! Jeg synes selv at indretningen var rigtig indbydende og deres udvalg rigtig godt!
Her valgte vi deres ShrimpAVOCADO, som efter sigende også skulle være deres mest populære. Dog skiftede vi deres quinoa ud med broccoli og champignon. Herudover byttede jeg også deres dild & citrondressing ud med citron-tahini & yoghurtdressing.. Hvilket jeg selv syntes var et godt bytte. Men det er jo også meget, hvad man selv er til. Og så sparer de virkelig ikke på cashewnødderne. Ved jeg ikke skal brokke mig, men det var lige før at jeg syntes at det var for mange.

.

Healthy salad lunch in Malmö