Restaurant Llama – latinamerikansk gastronomi i København

Dem som kender mig, eller som har fyldt med på bloggen ved, at jeg er glad for at gå ud og spise og jeg skriver glædeligt om det på bloggen. Men ligesom jeg sidder med en bestemt restaurant i tankerne, som jeg roser, så finder jeg ud af, at jeg aldrig har skrevet om mit besøg på bloggen… 🤦🏼‍♀️ Det blev underligt nok, kun til billede på instagram.. 🤔

Restauranten som jeg taler om, er den latinamerikanske skønhed, LLame, som ligger på Lille Kongensgade i København. Sidst jeg var der, er helt tilbage til den 30. september 2016. Det var en fødselsdagsgave af en veninde og nok en af de bedste gaver jeg kan tænke mig til ☺️

Llame serverer latinamerikansk mad, hvilket går for at være et blandingskøkken med mange forskellige fællestræk. En blanding af indianske, afrikanske og andre europæiske køkkener, som tilsammen har dannet en rig gastronomisk blandingskultur.

Llame serverer latinamerikansk mad

Da min veninde og jeg var der, tilbage i 2016 valgte vi at gå med deres menu, da vi på den måde kunne smage mange forskellige retter. Menuen blev serveret ‘Family style’ som de så fint beskriver det. Hvilket vil sige, at man får en masse små retter serveret løbende og så deler man. En serverings metode, som jeg er stor fan af. Det føles lidt mere hyggeligt og intimt, end når man får sin egen tallerken (hvilket selvfølgelig også er dejligt ☺️).
Vi havde herudover fået plads oppe i ‘baren’. Hvilket vil sige rundt omkring køkkenet. Hvilket var helt perfekt, hvis I spørg mig, da jeg synes at det er så hyggeligt at sidde og se på kokke kreare maden ☺️

Desværre er det så længe siden, at jeg ikke kan beskrive retterne til fylde, men ud fra billederne kan jeg beskrive lidt ☺️

Første servering bestod af Pimientos Padrón, Tostada og friturestegte empanadas
Anden servering var avokado med tun og salat
Tredje servering var grillede squash med tomat sauce, Fisk med en kæmpe svamp, samt risotto godt med parmesan
Fjerde servering som også var desserten, var chokoladekage og sorbet. Og som den store sorbet elsker som jeg er, så faldt den i god jord ☺️

Til alle retterne valgte vi at dele vi en flaske Chateau Saint-Jean, Cotes du Rhone Village, Plan de Dieu 2014, hvilket jeg husker gik rent ind i mit rødvins hjerte 😍

Jeg er virkelig ked af, at jeg ikke kan beskrive retterne bedre. Jeg bliver selv lettere irriteret og mega nysgerrigt. Men hvad jeg i hvert fald husker er, at det var utrolig lækkert og bedre fødselsdagsgave kunne jeg ikke ønske mig ☺️ Og jeg kunne utrolig godt tænke mig at komme tilbage til Llame og prøve deres nuværende menu ☺️