I uge 42 var der Italian Dining Week, hvilket er det samme som det populære Dining Week, der afholdes i uge 7, hvert år. I uge 42 er der dog fokus på de Italienske restauranter – heraf navnet Italian Dining Week.Blandt restauranterne i uge 42 var en del af Cofocos restauranter. Jeg har selv prøver en del af deres kæde nu og jeg har haft rigtig gode oplevelser, stort set hver gang.
En af dem, jeg endnu ikke har prøvet Restaurant Italy, som ligger på Søborg hovedgade. Men da jeg nu har været boende et godt stykke tid hos mine forældre, efter jeg blev udskrevet fra Rigshospitalet, tænkte jeg, at det ville være en oplagt mulighed at sige ‘Tak for husly’ til dem på og jeg forærede derfor mine forældre en aften på Cofocos Italy restaurant i forbindelse med Italien Dining Week.
Selve menuen lyd virkelig lækkert! Og mine forældre var også godt begjestret og min mor var så sød at tage billeder, så mine tænder kunne løbe i vand og det skal I da heller ikke være for uden😊
Da de kom fik de serveret et antipastibræt, som bestod af forskellige oliven, grissini, coppa, fennikel salami, prosciutto og pecorino. Herefter kom forretten, som var en utrolig lækker Skaldyrsuppe med fennikel, tomat og saltede kammuslinger. Hovedretten var Grillet kalveculotte, hvortil der var en salat af rucola, tomat, salat og så var der pommes frites med mayonnaise og kryddersmør on the side. Desserten var en skål med Mælkechokolade med panna cotta med bær syltet i marsala og cantuccini crumble.
Mine forældre gik glade og mætte hjem, efter en dejlig aften hos Cofocos Italy og det er nu kun mig, som mangler at prøve restauranten.
Jeg vil gerne med – eeeeeeelsker Italiensk mad. Og menuen lyder mega lækker.
Ja italiensk er altid godt :)
Arj, det ser så godt ud – elsker altså bare fritter :D
Håber du havde en skøn jul og vil læse med på det nye domæne i det nye år
Jeg havde en dejlig jul :) Håber jeg også at I havde :)
Ej det ser godt ud! :)
Enig! :)