Kylling i Thai Red sauce

Jeg har sagt det før og nævner det gerne igen. Mig i et køkken er virkelig ikke min stærkeste side og at lave mad til en person, er bare kedelig synes jeg og derfor gider jeg ikke stå i køkkenet og bruge flere timer på madlavning. I sidste måned havde jeg nogle veninder ovre til mad og jeg kastede mig en dag ud i at lave kylling i Thai red fra Blue Dragon. Det var super nemt og det eneste der skulle til, var kylling og lidt grønt og så ris til.Kyllingen bliver hurtigt svitset på panden, hvor efter man kommer Thai Red saucen i og lader det stå og simre, til kyllingen er mør.
Herefter kommer man grønsagerne i. Man kan i bund og grund bruger alt muligt forskelligt. Jeg brugte rødpeberfrugt, broccoli, chili og hvidløg.Og wupti wupti så er der god mad. Jeg havde valgt at lave jasminris til.

Noget som jeg godt kunne finde på at lave igen. Næste gang tænker jeg, at jeg vil prøve med babymajs og sukker ærter også og så noget ingefær.

 

Husk min give away, vedr. Olivias tryllesalve– find den her :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

16 kommentarer

  1. Mie Dina

    Ej hvor ser det bare lækkert ud! Jeg er vild med thai-mad på den danske måde – atså hvor man stadig kan smage maden med mindre chili end thai-folket :P

    • Det er jeg også. Det er uden tvivl mit favorit køkken. Synes at de laver det bedste mad :) – desværre er det bare så svært at kopiere :(

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Dette site anvender Akismet til at reducere spam. Læs om hvordan din kommentar bliver behandlet.