Selvom sommeren er ved at være ved vejr ende (eller skulle man mere sige ikke-eksisterende i år), så er det at grille altid en god og hyggelig ting. Min far har det med at grille verdens bedste kylling og til jul bliver vores kalkun også lagt på grillen – ergo kan der jo grilles året rundt og til alt slags vejr.
Noget af det bedste ved grill mad er ofte de marinader som kødet har ligget og smovset sig i, i forinden. Et af mine absolut favorit marinader er Teriyaki sauce fra Kikkoman. Elsker den smag som saucen tilførere kødet.
Udover Teriyaki saucen er har Kikkoman et kæmpe udvalg af andre marinader – skal jeg være ærlig så var jeg slet ikke klar over, at de havde så mange forskellige produkter. I min verden har Kikkoman først og fremmest være den eneste og rigtige soya der findes, men de har også saucer og dressinger.
Og nu til det aller bedste, jeg har nemlig være så heldig at glæde en heldig læser med en portion forskellige Kikkoman lækkerier og hertil også lidt grill udstyr, så man er helt klar til grill.
- Grillhandske
- Kokkeforklæde
- Grilltang
- Dekorativ sojaflaske
- Kikkoman totebag
- Opskrifthæfte med lækkerier til sommerens middagsbord
- Teriyaki marinade: Har højsæson om sommeren i grillsæsonen, men den er lige så velegnet som et krydret pift til retter, der steges kort på panden. Teriyaki marinade er fremstillet på basis af vores klassiker med de fire rene ingredienser sojabønner, hvede, vand og salt – og er dermed også kendetegnet ved den umiskendelige kraftige og fyldige smag.
- Teriyaki BBQ sauce med honning: Giver maden et fint og sødligt pift og harmonerer særdeles godt med kød, grøntsager eller tofu. Saucen er fremstillet af vores naturligt bryggede sojasauce tilsat udsøgte ingredienser såsom ingefær, hvidløg, løg og vin og perfekt smagt til med honning.
- Teriyaki sauce med ristet hvidløg: Giver alle dine retter med kød, fjerkræ, fisk og grøntsager et let pikant pift. Den nye sauce er baseret på vores klassiker – naturligt brygget sojasauce – kombineret med udsøgte friske ingredienser, frem for alt hvidløg. Det gør den særdeles velegnet som krydderi til alle grill- og panderetter.
- Naturligt brygget soja: Sojasaucen er brygget efter en traditionel opskrift af fire rene ingredienser: sojabønner, hvede, vand og salt. Kikkoman naturligt brygget sojasauce er kendetegnet ved sin umiskendelige nøddebrune, transparente farve og sin unikke smag.
- Tamari glutenfri sojasauce. Ligesom vores klassiske saucer gennemgår den glutenfri version en fuldstændig naturlig fermenteringsproces, og den er ikke hverken mindre anvendelig eller velsmagende end originalerne.
- Sushi & Sashimi sojasauce er en specialitet, der er lidt mildere end Kikkomans originale sojasauce, er fremragende til alle retter med rå fisk og i dine salatdressinger for at runde dem af med et fint krydret pift.
For at deltage i min give-away skal I:
1. Kig en kommentar, og fortæl hvad din yndlings grill mad er. Der kører en ligende give away på min instagrams profil Diddaida. Så deltager I også der, er der dobbelt op på vinder chancer :) – Har du lyst til at være fast læsere af min blog/facebook vil jeg blive glad, men det er intet krav.
Konkurrencen er slut og stort tillykke til @skovgaarddk, som deltog via min instagrams profil.
Min yndlings grill mad er fisk vildt. I alle mulige afskygninger, men helst laks. For det bliver så smeltende og lækker på grill.
Også kan jeg utrolig godt lide vildt. Vi får det ikke ofte, men når vi gør så er det bare rigtig godt! :)
Sikke en lækker giveaway! :)
Min favorit grillmad må uden tvivl være flankesteak.. Mums det er lækkert! Men når det så er sagt, så skal man bestemt heller ikke kimse af kyllingefiletter og pølser ;) Nam nam!
Ej hvor lækkert. Vil være så fedt at vinde :-D
Min yndlings grillmad er helt klart spareribs :-D
Det bedste er grillede majskolber eller en velstegt og krydret grillpølse i selskab af kartoffelsalat :-)
Min yndlings grillmad er marinerede kyllingespyd med en masse grønt,hummus og noget godt brød :)
Min yndlingsgrillmad er cherrytomater som grilles i en foliebakke med lidt hvidløg, olivenolie og balsamico – perfekt tilbehør til stort set alt andet på grillen :-)
Det er helt klart grillet hamburgryg. Fik det i lørdags. Godt krydret. Kæft det var lækkert!!
Jeg elsker grillede skaldyr og fisk. Store argentinske røde rejer og lækre danske jomfruhummere er mine favoritter. Og meget gerne i en asiatiske marinade med soya, lime, ingefær, chilli, citrongræs og koriander.
Jeg er vild med grillet kylling. Når jeg har tid, laver jeg en lækker marinade af bl.a. soyaosvs og lader kyllingen hygge sig der nogle timer inden den ryger på grillen
Min yndlingsgrillmad på absolut helt low-key være ostepølser, majskolber og hvidløgsflutes. Men hvis jeg fik fat i det lækre sæt af marinader/saucer du udlodder, så håber jeg at jeg vil være lidt mere kreativ :-p
Sikke en lækker konkurrence.
Jeg ville elske at vinde denne lækre præmie til min kæreste, som elsker at grille.
Jeg elsker spareribs med en god salat til og så grillet majskolbe. Min kæreste plejer at putte smør på majskolberne inden, at han griller dem, og det smager så godt. De bliver mere saltet i det.
Men jeg deltager helt klart(:
http://www.dyreglad-pige.blogspot.com
Grillet hamburryg :)
Mig yndlings grillmad et marineret kylling.
Grillede majs og et godt stykke kød :D og en gang bagekartofler til.
det må være et godt stykke laks som er lækkert krydret :)
Grillet flanksteak efterfulgt af en god grillpølse med ketchup :-)
Er altid glad for bøffer og masser af grillet grønt, og glem aldrig pølsen;)
Helt klart Shishkebab. Det smager bare så hamrende godt, at min mund løber i vand bare ved tanken om det hehe.
Ynglingsgrillmad er en simpel burger eller porchetta med mega sprød svær og grillede majskolber.
Jeg vil simpelthen en god ostepølse på grillen :)
Hov der skulle stå at jeg simpelthen bare elsker en god ostepølse på grillen – det andet er da helt tosset ;)
Hjemmelavede burgere! Haps :D Så griller vi bøfferne og laver en masse godt tilbehør. Det sædvanlige, og så lige hjemmesyltede rødløg og mangoskiver for at gøre det ekstra lækkert.
Skal der forkæles, købes der lækre møre bøffer hos slagteren til grillen. For at gøre middagen fuldendt serveres de med grillet spidskål med smeltet smør, en lækker salat og et godt glas rødvin